Fondazione Umberto Veronesi per la scuola

Io Vivo Sano arriva a Novara e Torino
Pubblicato il 24 febbraio 2017
Io Vivo Sano è un progetto educativo rivolto ai ragazzi delle scuole primarie e secondarie sugli aspetti più innovativi della sana alimentazione legati allo studio dell’epigenetica e della nutrigenomica.
Queste discipline rappresentano l’evoluzione della scienza dell’alimentazione: ci aiutano a comprendere come il cibo che consumiamo possa interagire con le nostre cellule e con il nostro DNA, e come le nostre scelte alimentari possano quindi influenzare la nostra salute. 
 
Le attività didattiche proposte dal percorso educativo evidenziano come la ricerca scientifica in questo campo vada di pari passo con la prevenzione, soprattutto della malattie croniche cardiovascolari, cerebrovascolari e dei tumori.
Un corretto stile di vita è la prima difesa contro queste malattie. 
 
Grazie al sostegno di Fondazione CRT, la mostra laboratorio Io Vivo Sano è allestita dal 1 al 10 marzo a Novara nella Sala Accademia presso il Complesso Monumentale del Broletto e dal 13 al 28 marzo a Torino presso il Liceo Cavour